بر نجراني أصيل (قمح كامل)وزن 1 كيلو

وصف للمنتج

بر نجران الأصيل: موروث شعبي وقيمة غذائية من قلب نجران

نقدم لكم بر نجران الأصيل، وهو القمح البلدي الذي يُزرع في أراضي منطقة نجران الخصبة، ويُعد جزءًا لا يتجزأ من الموروث الشعبي والغذائي للمنطقة. يُعرف هذا القمح محليًا باسم "البُر النجراني"، ويتميز بخصائصه الفريدة التي تجعله المكون الأساسي للعديد من الأكلات الشعبية الشهيرة.

لماذا تختار بر نجران الأصيل؟

1.نكهة تراثية مميزة: يُعد القمح النجراني مكونًا رئيسيًا في الأكلات الشعبية المشهورة في المنطقة، مثل الوفد، المرضوفة، والرقش. نكهته الأصيلة والغنية تضفي طابعًا تراثيًا لا يُنسى على أي طبق.

2.قيمة غذائية عالية (قمح كامل): يتميز بر نجران بكونه قمحًا كاملًا، مما يعني أنه يحتفظ بجميع العناصر الغذائية الهامة:

•الأحماض الدهنية الأساسية: ضرورية لصحة الجسم العامة.

•فيتامينات B وحمض الفوليك: لدعم وظائف الأعصاب وإنتاج الطاقة.

•الألياف الغذائية: بكميات كبيرة، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيف الكبد من السموم، والحماية من سرطان القولون.

3.دعم الصحة العامة: يساهم بر نجران في:

•تنظيم السكر في الدم: بفضل محتواه من الكربوهيدرات المعقدة.

•مقاومة الالتهابات: التخفيف من حدة الالتهابات المزمنة وحماية الأطفال من الربو.

•تحسين صحة الأمعاء: دعم نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة.

4.جودة زراعية محلية: يُزرع القمح في نجران بعناية فائقة، مستفيدًا من المقومات البيئية للمنطقة، مما يضمن محصولًا عالي الجودة بعد فترة زراعة تمتد لستة أشهر.

طريقة الاستخدام المقترحة:

يُستخدم طحين بر نجران في تحضير الخبز، الفطائر، والمعجنات، ويُعد مكونًا مثاليًا لتحضير العصيدة والأطباق الشعبية النجرانية.

اختر بر نجران الأصيل، واستمتع بمذاق الموروث النجراني وقيمة غذائية لا تُضاهى!