بر عماني أصيل (قمح كامل)وزن 1 كيلو

وصف للمنتج

بر عماني أصيل: جودة الأرض العمانية في كل حبة

نقدم لكم البر العماني الأصيل، وهو قمح كامل (Whole Wheat) يُزرع بعناية في أراضي سلطنة عمان الخصبة، ويُعد جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي العماني. يتميز هذا القمح البلدي بخصائص فريدة تجعله الخيار الأول لتحضير المخبوزات والأطباق التقليدية.

لماذا تختار البر العماني الأصيل؟

1.جودة محلية ونكهة أصيلة: يتميز البر العماني بنكهته القوية والمميزة التي تضفي مذاقًا فريدًا على المخبوزات. يتم الحفاظ على جودته من خلال الاهتمام بمعايير الزراعة المحلية.

2.نسبة بروتين عالية: من مقاييس جودة القمح العماني المتبعة هي ارتفاع نسبة البروتين، مما يجعله مثاليًا لإنتاج عجين ذي قوام ممتاز ومرونة عالية، وهو ما يفضله الخبازون.

3.قيمة غذائية فائقة (قمح كامل): كونه قمحًا كاملًا، فهو يحتفظ بجميع العناصر الغذائية الموجودة في الحبة، بما في ذلك:

•الألياف الغذائية: بكميات كبيرة، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم، تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك.

•الكربوهيدرات المعقدة: مصدر طاقة مستدام للجسم، ويساعد في الحفاظ على نسبة ثابتة وصحية من الجلوكوز في الدم.

•الفيتامينات والمعادن: غني بالحديد والمغنيسيوم وفيتامينات مجموعة B الضرورية للصحة العامة.

4.مكون أساسي للأطباق التقليدية: يُستخدم طحين البر العماني بشكل خاص في تحضير الأطباق والمخبوزات العمانية والخليجية الشهيرة، مثل:

•خبز الرخال: الخبز العماني التقليدي.

•العصيدة والمثرود: أطباق شعبية تعتمد على دقيق البر.

•الخبز الأسمر: لإنتاج خبز صحي وشهي.

طريقة الاستخدام المقترحة:

يُمكن استخدام طحين البر العماني كبديل صحي لطحين القمح الأبيض في جميع وصفات الخبز، الكعك، والمعجنات. للحصول على أفضل النتائج، يُنصح باتباع الوصفات التقليدية التي تبرز نكهته الأصيلة.

اختر البر العماني الأصيل، واستمتع بمذاق التراث العماني وجودة القمح الكامل في مطبخك!